Una opción liviana, colorida y llena de sabor. Ideal como entrada o guarnición saludable, esta torre de de vegetales aporta fibra, volumen y antioxidantes con muy pocas calorías. Perfecta para acompañar proteínas o sumar un plato principal equilibrado
35 mins
2 porciones
120 kcal
6 ingredientes
Ingredientes
11 Berenjena
21 Zapallito
31 Tomate
41/2 Cebolla
5 al gusto sal y pimienta
6 al gusto Queso magro
Nutrición (por porción)
Proteína
3g
Carbohidratos
14g
Grasas
1g
Instrucciones
1
Cortar los vegetales en rodajas gruesas similares
2
Grilarlos en plancha o sartencon una gota de aceite hasta que esten dorados y tiernos
3
Condimentar. Armar la torre intercalando capas
4
Opcional llevar 5 minutos al horno si le agregas queso para que funda
