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Receta

Muffins saludables de manzana y avena

DesayunosMeriendassin harinas refinadas

Muffins dulces y saludables ideales para desayunos o meriendas. Están hechos con avena y manzana lol que les da una textura húmeda y dulzor natural, sin necesidad de grandes cantidades de azúcar ni edulcorante.

Muffins saludables de manzana y avena
35 mins
6 porciones
120 kcal
9 ingredientes

Ingredientes

  • 11 taza Avena arrollada
  • 21 Manzana rallada
  • 31 Huevo
  • 41/2 taza Leche o bebida vegetal
  • 51 cdta Polvo de hornear
  • 61 cdta Canela
  • 71 cda Aceite de oliva o neutro
  • 81 cda Edulcorrante o miel
  • 9 al gusto Vainilla

Nutrición (por porción)

Proteína
4g
Carbohidratos
18g
Grasas
4g

Instrucciones

1

Precalentar el horno a 180 grados. Mezclar el huevo, la leche, el aceite y la vainilla

2

Agregar la avena, la manzana rallada, la canela y el polvo de hornear

3

Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes

4

Colocar la mezcla en moldes de muffins

5

Hornear 25 minutos hasta que estén dorados