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Receta

Mix de vegetales al vapor

almuerzoCena LigeraAcompañamientoFibraVegetarianoVeganoBajo en calorias

Una opción simple y natural para acompañar cualquier plato principal. Cocidos al vapor para conservar mejor sus nutrientes y texturas, estos vegetales aportan fiba, volumen y saciedad con muy pocas calorías. Ideal para planes hipocalóricos y organización semanal

Mix de vegetales al vapor
22 mins
4 porciones
60 kcal
5 ingredientes

Ingredientes

  • 12 Zanahoria
  • 21 Zapallito
  • 31 taza Chauc has
  • 41/2 Cebolla
  • 5 al gusto Sal y pimienta

Nutrición (por porción)

Proteína
2g
Carbohidratos
11g
Grasas
0g

Instrucciones

1

Lavar y cortar los vegetales en rodajas o bastones.

2

Cocinar al vapor durante 8 a 12 minutos hasta que estén tiernos pero firmes

3

Condimentar al final para conservar mejor la textura y el sabor

4

Servir solo o como acompañamiento