Una versión saludable de la clásica ensalada Waldorf, preparada on manzana fresca,, apio y nueces, combinados con un aderezo liviano. Una opción fresca, crocante y nutritiva, ideal como acompañamiento o comida ligera
10 mins
2 porciones
180 kcal
6 ingredientes
Ingredientes
11 Manzana verde
21 Apio rama
32 cda Nueces picadas
41-2 taza Yogur natural
51 cdta Jugo de limon
6 Sal y pimienta a gusto
Nutrición (por porción)
Proteína
7g
Carbohidratos
12g
Grasas
10g
Instrucciones
1
Lavar y cortar la manzana en cubos pequeños
2
Cortar el apio en rodajas finas
3
En un bowl mezclar el yogur con el jugo de limón, sal y pimienta
4
Incorporar la manzana, el apio y las nueces
5
Mezclar suavemente hasta integrar todos los ingredientes
