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Receta
Dip de riota y cherrys asados
Bajo en CarbProteicoEntradaPicada saludableDip saludable
Dip cremoso de ricota con tomates cherrrys asados y romero fresco. Una opcion simple, saludable y perfecta para compartir como entrada o picada
45 mins
4 porciones
220 kcal
6 ingredientes
Ingredientes
- 1400 g Ricota
- 2200 g Tomates cherrys
- 31 cda Aceite de olikva
- 41 Limon
- 5 al gusto Romero fresco
- 6 al gusto Sal y pimienta
Nutrición (por porción)
- Proteína
- 13g
- Carbohidratos
- 6g
- Grasas
- 16g
Instrucciones
1
Colocar los tomates cherrys en una fuente con aceite de oliva, sal y pimienta
2
Hornear a 140 grados durante 30 minutos, hasta que estén suaves y levemente dorados
3
Retirar y dejar enfriar
4
Procesar la ricota junto con el jugo de limón, sal, pimienta hasta obtener una textura cremosa
5
Distribuir la ricota en un plato
6
Colocar por encima los cherrys asados
7
Añadir un poco de aceite de cocción y decorar