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Receta
Cheescake de limon saludable (sin azucar)
Postre saludableBajo en Carbsin harinas refinadas
Cheescake de limon verrsion mas liviana, con base de nueces y coco, relleno cremoso y topping de frutas frescas.
70 mins
8 porciones
280 kcal
9 ingredientes
Ingredientes
- 1500 g Queso crema light
- 23 Huevos
- 33 Jugo y ralladora de limon
- 41 cda Edulcorante
- 570 g Nueces
- 650 g Coco rallado
- 730 g Aceite de coco
- 8 al gusto Frutillas frescas
- 9 al gusto Mermelada sin azucar
Nutrición (por porción)
- Proteína
- 9g
- Carbohidratos
- 10g
- Grasas
- 23g
Instrucciones
1
Precalentar el horno a 180 grados
2
Procesar las nueces, el coco y el aceite de coco
3
Colocar la mezcla en uh molde previamente lubricado y presionar formando la base
4
Mezclar todos los ingredientes del relleno hasta integrar bien
5
Verter sobre la base
6
Hornear a 180 grados durante 50 minutos
7
Dejar enfriar completamente
8
Decorar con mermelada sin azúcar y frutillas frescas