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Receta

Budin de naranja saludable

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Un clásico casero con un toque más liviano. Este budín de naranja es humedo, aromático y perfecto para acompañar el mate o cafe. Endulzado de forma equilibrada y con una textura esponjosa ideal para compartir.

Budin de naranja saludable
60 mins
10 porciones
190 kcal
12 ingredientes

Ingredientes

  • 12 Huevos
  • 2120 ml Jugo de naranja natural
  • 31 Naranja ralladura
  • 460 ml Aceite neutro
  • 5120 g Azucar o eritritol
  • 6180 g Harina
  • 71 cdta Polvo de hornear
  • 8 pizca Sal
  • 9 al gusto Chips de chocolate
  • 10100 g Queso crema light
  • 112 cda Jugo de naranja
  • 12 al gusto Edulcorante

Nutrición (por porción)

Proteína
4g
Carbohidratos
26g
Grasas
8g

Instrucciones

1

Batir los huevos con el azúcar o edulcorante

2

Agregar el jugo, ralladura y aceite

3

Incorporar secos tamizados

4

Volvar en molde previamente lubricado y hornear a 180 grados durante 45 minutos

5

Dejar enfriar antes de agregar el glaseado