almuerzoBajo en CarbProteicoCena LigeraPlato Principal
Una versión saludable de las clásicas albondigas, hechas al horno y con ingredientes reales. Perfectas para organizar tus comidas de la semana y sumar proteina de calidad.
40 mins
4 porciones
310 kcal
8 ingredientes
Ingredientes
1500 g Carne picada magra
21 unidad Huevo
31/2 taza Avena Instantanea
41/2 unidad Cebolla picada
51 diente Ajo
61 cda Aceite de oliva
7 al gusto Sal y Pimienta
8 al gusto Perejil
Nutrición (por porción)
Proteína
26g
Carbohidratos
12g
Grasas
4g
Instrucciones
1
Precalentar el horno a 180 y preparar una placa con papel manteca o ligeramente aceitada
2
En un bowl grande mezlcar la carne picada magra, el huevo, la avena, la cebolla picada fina y ajo
3
agregar el aceite de oliva, sal, pimienta y condimentar a gusto. Integrar bien hasta lograr una mezcla homogenea
4
Formar albondigas del mismo tamano con las manos
5
Colocarlas en la plaa dejando espacioentre ellas
6
Hornear durante 20 a 25 minutos, hasta que esten doradas por fuera y bien cocidas por dentro
7
Retirar del horno y dejar reposar 3 minutos antes de servir
